rychlé zpracování a nepřetržitá kontrola
Výroba probíhá podle správné výrobní a hygienické praxe, která podléhá každodenním kontrolám. Klíčová je především rychlost zpracování sladkovodních a mořských ryb, použití špičkové technologie a zkušený personál. To vše je v naší zpracovně samozřejmostí.