V Chlumci nad Citlinou sami zpracováváme ryby z vlastních chovů a celý proces máme pod naprostou kontrolou. Na následujících řádcích najdete veškeré podrobnosti a zajímavosti o našem řemeslu a technologiích, které využíváme. Ryby zpracováváme v souladu s mezinárodními standardy IFS (International Food Standard) a sladkovodní druhy dle české cechovní normy. Využíváme k tomu nejlepší současnou technologii na zpracování ryb a výrobky pro vás připravujeme v moderním provozu o celkové ploše více než 1000 m2.
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.